La température de l'eau de lavage n'est pas aussi chaude que possible. Divers détergents contenant des enzymes, des lipases alcalines et des enzymes sont principalement des protéases alcalines.
Protéase alcaline utilisée dans la décomposition des contaminants protéiques, tels que la transpiration, les taches, etc. La lipase alcaline joue un rôle majeur dans les salissures telles que les acides gras et leurs esters, communément appelés huile au sens de la classe. L'activité de deux enzymes à haute et basse température, environ 40°c pour le meilleur ajustement. Une température trop élevée ou trop basse diminuera l'activité de l'enzyme.
Deuxièmement, la dénaturation des protéines. Sa caractéristique principale est la coagulation des protéines, la solubilité diminue l'œuf cuit surgelé, par exemple. Causer la dégénérescence est l'une des conditions de température élevée. La saleté protéinée des vêtements sera la même chose. Par conséquent, si le linge lorsque la température de l'eau est trop élevée, leur modification se solidifierait au-dessus du tissu, ce qui le rendrait difficile à laver.
